Recepten
BBQ Recepten voor de KLAUWE Rookton & Houtskoolbarbecue
Ontdek onze verzameling BBQ-recepten – speciaal ontwikkeld voor de KLAUWE BBQ & Rookton. Van snelle grillgerechten tot urenlange rookavonturen: hier vind je inspiratie voor elke BBQ-sessie met je handgemaakte houtskoolbarbecue.
Rookrecepten
Pulled pork, gerookte zalm, spareribs en meer – met je KLAUWE rookton uit RVS lukken deze klassiekers moeiteloos. Onze stap-voor-stap recepten laten je precies zien hoe je temperatuur, rookhout en gaartijd perfect op elkaar afstemt.
Grillrecepten
De KLAUWE biedt met het Multi-Level Cooking systeem eindeloze mogelijkheden: spareribs, tomahawk steak, pizza of zelfs brood. Of je nu voor twee of twaalf personen grilt – onze recepten laten zien hoe je het beste uit je houtskoolbarbecue haalt.
Bijgerechten & Salades
De perfecte BBQ heeft meer nodig dan alleen vlees. Ontdek onze bijgerecht-recepten: van gegrilde groente en frisse salades tot zelfgemaakte sauzen en marinades. Alles om je KLAUWE BBQ-avontuur compleet te maken.
-
Winter BBQ tips: zo gril en rook je ook bij koud weer. Houtskool, timing, kledij en gerechten. Geniet het hele jaar van je KLAUWE houtskoolbarbecue...
-
Perfecte spareribs van de KLAUWE rookton. 3-2-1 methode voor malse, smaakvolle ribs. Stap-voor-stap recept met rub en glaze...
-
Zalm roken op de BBQ: stap-voor-stap methode voor perfect gerookte zalm op je KLAUWE rookton. Met beukenhout, pekel en de juiste temperatuur...
-
Pulled pork van de KLAUWE rookton – het ultieme low & slow recept. Stap-voor-stap instructies, rub recept en tips voor perfect mals pulled pork...
-
Een goede tomahawk bereiden? Je hebt niet veel nodig. Met de KLAUWE en een prachtige Hawk (ribeye met het bot er nog aan) creëer je een culinaire belevenis die niemand snel vergeet. Met dit recept tover je een sappige, perfect gegrilde tomahawk op tafel... -
Wat is een Fatty? De Fatty is een gehaktrollade in een jasje van bacon (The Bacon Weave). Het is een machtig en heerlijk gerecht. Het is met ingrediënten naar keuze gevuld gehakt in een jasje van bacon. Die gaar je vervolgens op je KLAUWE. Het eindresultaat... -
De sukade is in Nederland het meest bekend als het stoofvlees van oma. Uren lang in de pan is hoe de meeste mensen het kennen. Klauwe van de Kok legt je uit hoe je met sukade op je KLAUWE een heerlijk malse "biefstuk" met chutney serveert. Impress Your... -
De gerookte zalm op de KLAUWE is een aanrader van het eerste uur. De gerookte zalm is gemakkelijk te maken en wanneer je het goed doet is succes verzekerd. Impress Your Friends! Vis op de barbecue is lekker, maar gerookte zalm op de KLAUWE is overweldigend... -
Maar hoe maak je ze nu lekkere malse spareribs, zo gaar dat je het vlees bijna van de botten kan zuigen? Hoe bereik je dat jouw gasten niet uitgepraat raken over de spareribs afkomstig van jouw KLAUWE? Kortom, hoe word jij een KLAUWE Spareribs-held? De... -
Er zijn momenten dat je méér wilt serveren dan alleen vlees en gegrilde groente. Aardappeltjes met spek van je KLAUWE is dan een heel lekker en eenvoudig te maken bijgerecht. Impress Your Friends! Klauwe van de Kok vertelt je hoe dat te maken... -
Wanneer je je barbecuesessie wilt afsluiten met een passend dessert dan maak je die uiteraard ook op je KLAUWE. Impress Your Friends! Hoe je gevulde appeltjes met rum en vanillevla en vanille-ijs maakt leggen we je uit bij Klauwe van de Kok. Hoe maak... -
Je hebt een gezelschap over de vloer en je wilt iets maken waarmee je de show steelt en de smaak onovertroffen is? Maak dan eens een lekkere zelfgemaakte uiensoep op je KLAUWE, the bbq & smoking drum. Impress Your Friends! Wij leggen je uit hoe je dat...